【一日腌黄瓜】
上班前花五分钟腌好，下班就可以享用！
节后工作第一天，是不是连吃饭都不在状态？忽然不知道吃什么好，那么就请看看小厨今天分享的这道一日腌黄瓜吧！寥寥几种材料，自己调制腌酱汁，上班前快速腌好，下班回来就可以享用啦！不仅开胃健脾，还是上好的拌饭、下酒神器哦！
【材料】
黄瓜、大蒜、洋葱、青椒、朝天椒、红甜椒、陈醋、白砂糖、生抽、老抽、盐
【做法】
1. 黄瓜洗净，切成厚度为5毫米的均匀块状，洋葱切片、青椒和朝天椒都切段，红甜椒切片、蒜切片备好。
2. 200毫升陈醋+100毫升生抽+1饭勺老抽+100克白糖和适量盐，加200毫升凉开水或者纯净水，煮至白糖融化（不必煮开），关火放凉。
3. 取密封罐，从下到上依次放好洋葱片、蒜片、朝天椒和青椒段、甜椒片和黄瓜片，再倒入调好的酱汁，摇匀。
4. 再将整罐腌黄密封冷藏，腌制10小时即可开吃。如果心急的，腌制2小时就可以。如果喜欢味道更足的，那么请密封冷藏过夜，第二天食用哦！
@慢食堂 @美食精选
评论(1)
